「ホタテ洗いたい放題」
オホーツク海産のホタテ貝殻から作られた天然成分100%の抗菌剤で食品添加物です♪。科学的には水酸化カルシウム製剤になります。
ホタテ貝殻を110℃以上の高温で焼成し粉砕しました。
貝殻は高温で焼くことで主成分が変化し、優れた性質を持つようです。
このホタテ洗いたい放題は一袋で200～250回使えるのでとてもお得で、うちでも一番の人気商品ですから外さないでくださいね♪。
詳しくは説明書を参考にしていただきたいですが、粉をほんの少し水に溶かして野菜を30分ほどつけ込んでおきます。そうすると油とか汚れとかがいろいろ浮いてきます。野菜をつけた場合浮いてくる多くは農薬(=石油系薬剤)で、その他植物の油や汚れも少し浮いてきます。スーパーの野菜で実験するとよくわかりますが、あまりに浮いてくるので食べる気が失せてくるかもしれません。ようするにそれくらい日本の野菜は農薬まみれだということです♪。
野菜はもちろん無農薬野菜が良いと思いますが、常に手に入らないのは事実であって、家計を考えると無農薬野菜とホタテ洗いたい放題をうまく使い分けるのが良いでしょう。ちなみにこの製剤はアルカリにすることで汚れを落としており、野菜の外表面には少々洗っても農薬がついているので浮いてきます。他方、農薬以外も薄くは浮いてきますので、無農薬で肥料も使っていない野菜で試しても、すこし油が浮いてきたり色がつくことはあります。
ただ、これも実験してもらえばわかりますが、無農薬野菜とスーパーの野菜を比べると浮いてくる汚れの度合いが違うのを実感できると思います。農薬は麻薬の類似品であり強力な神経毒なので、できる限り摂取は減らすように努力したいですね。
内容量:250g(一回に1g使用が目安)
原材料:ホタテ貝殻焼成カルシウム(オホーツク海産)
2,190円
強アルカリだけでなく界面活性作用を利用してるのものです。
水洗いでは落ちにくい化学組成でさらに落ちにくい操作をしている農薬、ＰＭ2,5類、細菌やウイルス類、外側に付着する微量な植物油脂を、一緒にそぎ落として洗ってくれちゃいます。さらに還元作用が発揮され食品そのものが痛みにくくなります。
